26 cm Cast Iron Grill Plate – Induction & BBQ

La plaque de cuisson en fonte Victoria pour pizza est la combinaison parfaite entre tradition et fonctionnalité. Conçue pour durer toute une vie, elle deviendra un de vos ustensiles de cuisine indispensables pour obtenir des résultats extraordinaires, tant pour préparer des pizzas avec vos ingrédients préférés que pour griller des légumes, viandes et poissons, grâce à sa capacité inégalée à distribuer et à retenir la chaleur. C'est un choix essentiel pour tout amateur de cuisine.

CARACTÉRISTIQUES :

• Fonte émaillée : Plaque à griller en fonte émaillée avec une grande surface de cuisson de 26,6 cm de diamètre, idéale pour les amateurs de pizzas maison et de grillades. Elle dispose d'un long manche pour une prise en main confortable. Robuste, durable et indéformable dans des conditions normales de cuisine, en évitant les changements brusques de température et les chocs violents.
• Saine, sans PTFE ni PFOA : Les ustensiles de cuisine Victoria sont exempts de PTFE et de PFOA, ce qui vous permet de cuisiner vos aliments préférés en toute sécurité. Le revêtement en émail vitrifié protège non seulement de la rouille, mais facilite également le nettoyage et empêche les aliments de coller, ce qui vous permet de cuisiner plus efficacement et plus sainement.
• Rendement énergétique optimal : La fonte est excellente pour répartir la chaleur de manière uniforme sur toute la surface, ce qui permet une cuisson plus homogène et évite que les aliments soient cuits de manière inégale. De plus, elle a une grande capacité à retenir la chaleur, ce qui permet de cuisiner à feu moyen et de garder les aliments chauds plus longtemps après les avoir retirés du feu. Idéal pour servir directement à table.
• Convient à tous les types de cuisson : Excellente planche de cuisson adaptée aux feux de camp et aux barbecues, car elle résiste à des températures élevées, idéale pour le camping ou la randonnée. Elle est compatible avec tous les types de cuisinières : induction, gaz, électrique, vitrocéramique et four. Très polyvalent, il peut être utilisé pour griller toutes sortes de légumes, de viandes et de poissons et les servir directement sur la table. Ne jamais faire glisser l'ustensile sur les surfaces en verre ou en céramique pour éviter les rayures.
• Entretien facile : Comme pour les articles durcis, il est conseillé d'appliquer une fine couche d'huile et de chauffer à feu moyen-élevé jusqu'à ce qu'elle fume pour créer un revêtement antiadhésif naturel. Il peut être lavé au lave-vaisselle, bien qu'il soit conseillé de le laver à la main pour éviter d'affaiblir la couche durcie. Il peut être séché à l'air libre car il ne rouille pas.
• Produit durable : La fabrication des ustensiles de cuisine Victoria est basée sur l'économie circulaire avec des matières premières recyclées. Nous garantissons que les matériaux sont adaptés au contact alimentaire, car ils n'ont pas été exposés à des métaux lourds ou des substances dangereuses. Tout cela, combiné au fait qu'avec un bon entretien et des soins appropriés, ils peuvent durer toute une vie et même être transmis aux générations futures, fait des produits Victoria une contribution à la protection et à la durabilité de l'environnement.
• Tradition et innovation : Victoria est une entreprise familiale qui, depuis sa fondation en Colombie en 1939, n'a cessé de croître en se concentrant sur la fabrication d'ustensiles de cuisine de qualité, cherchant toujours à perfectionner les articles de cuisine traditionnels et à trouver un équilibre entre innovation et tradition. La marque Victoria est aujourd'hui présente avec ses ustensiles en fonte dans 40 pays.

SPÉCIFICATIONS :

• Plaque à griller Comal ronde Ø 26,6cm
• Fonte émaillée
• Chauffage uniforme
• Économie d'énergie, retient la chaleur plus longtemps
• Adaptée à tous les types de cuisine : gaz, électrique, vitrocéramique, induction, barbecue, feu ouvert et four
• Résiste à des températures élevées
• Sans revêtement antiadhésif, sans PTFE ni PFOA
• Résiste au lave-vaisselle
• Nettoyage facile
• Couleur Noire